Zelený čaj sa v Číne popíja už viac ako 5 000 rokov a tvorí neoddeliteľnú súčasť tamojšej kultúry.
Zelený čaj sa právom teší povesti nápoja prospešného zdravia. Patrí medzi najzdravšie nápoje na svete a je možné ho pripraviť lúhovaním čajových lístkov.
Ako lístky, tak aj hotový nálev je možné využiť aj pri varení.
Použitie: 2-3 g na 200 ml vody o 70-80 ° C, lúhovať 3-4 minúty.
